特赤身と一緒に食べる至福の味わい・・・ 新鮮な馬肉を厳選し、衛生的な管理の下で加工 極上の味わいを求める方へ。豪快で贅沢な食体験をお届け。 馬刺し用たてがみが、お届け先を超えて好評を頂いております。 馬の部位でいうと首部分の皮下脂肪になり、 内臓脂肪と違い「コリコリ」した食感が魅力の希少部位になります。 衛生面にも配慮して、加工いたしました。肉質と味わいにこだわっている人にぜひ一度お試しいただきたい逸品です。 自宅にいながら贅沢な食体験をしていただけますよう、冷凍でお届けいたします。 お召し上がりには、冷凍解凍方法を守り、早めにお召し上がりください。 新鮮な馬肉の美味しさを是非、ご自宅でご賞味ください。 ※冷凍保存でお届けします。解凍後はすぐにお召し上がりください。